Stowarzyszenie znaku towarowego „Stal nierdzewna” (WZV) przemawia w imieniu i służy pomocą firmom, które posługują się tym znakiem jako symbolem jakości. Kontroluje ono sposób wykorzystania i karze nadużycia. Jako pośrednik pomiędzy przemysłem, handlem i konsumentami, łączy ono dostawców i odbiorców.